高品質、納得価格のシャブリ 2006 ドメーヌ・アムラン（フランス産・白ワイン）
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定価 ： オープン価格
販売元 ： うまい酒 森嶋酒店
発売日 ： |
Chablis 2006 Domaine Hamelin
シャブリ 2006 生産者 ドメーヌ・アムラン
フランス産・辛口白ワイン・750ml
ピリエ・シャブリジャンの副団長を務めるティエリー・アムラン氏。
彼が７代目に当たるドメーヌ・アムランは1840年創業。
当初2haであった畑を6代目当主が拡大し、現在はキンメリジャンを
含む石灰質土壌の層が非常に厚いポワンシー村、べーヌ村と
リニョーレル村に“プティ・シャブリ9.95ha”、“シャブリ19.4ha”、
“プルミエ・クリュ ボーリニョー3.5ha”と“プルミエ・クリュ
ボーロワ3.9ha”の合計36.75haの畑を所有しています。
平均樹齢25年?30年。伝統的な方法と近代的手法の上手く調和させ、
フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャル
をフルに発揮できるようにしています。
引き締まったドライな口当たりは、特に魚介類との相性が最適。
彼の作るワインは様々なコンクールでメダルを獲得しています。
（主な受賞歴）
「Concours General Agricole 2002」
シャブリ2000…Medaille D’Or 金賞
「Concours des Vins de Chablis 2001」
シャブリ2000…Medaille de Bronze 銅賞受賞
「Chardonnay du Monde 2001」
シャブリ1999…Medaille de Bronze 銅賞受賞
「Concours des Grands Vins de France 2001」
シャブリ1999…Medaille D’Or 銅賞受賞
「Japan Wine Challenge 2000」
シャブリ1997 銀賞受賞
