ワインセラー家庭用とワインの専門店

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ワインを美味しく飲むためには、そのための保存が必要です。
しかし、日本は、日差しや温度の高すぎで保存しにくい環境にあり、
ワインにとっては大敵となります。

冷暗所で保存する場合でも、
昼と夜、夏と冬との激しい温度変化にさらされてしまいます。

冷蔵庫の場合は、もっと最悪ですよ！
乾燥はするし、他の食品の臭いはついてしまうし、
温度が低すぎる上、開け閉めの際の温度変化や振動が
ワインに大きなダメージを与えてしまいます(>_<)

このような環境からワインを守って
大事に育てくれるのが、『ワインセラー』なんですね。

奥さんや娘さん、あるいは大切な方の誕生年のワインを買って
大事な記念日に開ける時は、やはりワインセラーが必要になります。

自分の子供を育てるように熟成させていく・・・
こんなワインを、お家で味わってみたいと思いませんか？

あなたも今日からソムリエ気分！！

新築祝いに・・お誕生日プレゼントに・・結婚のお祝いになど
特にワインをじっくり育てるワインセラーは大切な方への贈り物にも最適ですよ。

※ボルドーやブルゴーニュなどのワインを美味しく味わうためのワイングッズもご紹介しています。

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辻静雄料理教育研究所

ポケット・ワイン・ブック―THE WORLD’S FAVORITE WINE ADVISER (ハヤカワ・ワインブック)

人気ランキング ： 16230位 定価 ： ￥ 4,410 販売元 ： 早川書房 発売日 ： 2007-06

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価格	￥ 4,410
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役に立ちます

この本は初めて飲むワイン（新世界まで）を簡単に調べられ非常に重宝しています。
また、各ワインの飲み頃も収穫年で書いてあるので、参考になります。

あらゆるレベルの人達が使える本だと思います。
私も常に鞄に入れて持ち歩いています。