ワインセラー家庭用とワインの専門店

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ワインを美味しく飲むためには、そのための保存が必要です。
しかし、日本は、日差しや温度の高すぎで保存しにくい環境にあり、
ワインにとっては大敵となります。

冷暗所で保存する場合でも、
昼と夜、夏と冬との激しい温度変化にさらされてしまいます。

冷蔵庫の場合は、もっと最悪ですよ！
乾燥はするし、他の食品の臭いはついてしまうし、
温度が低すぎる上、開け閉めの際の温度変化や振動が
ワインに大きなダメージを与えてしまいます(>_<)

このような環境からワインを守って
大事に育てくれるのが、『ワインセラー』なんですね。

奥さんや娘さん、あるいは大切な方の誕生年のワインを買って
大事な記念日に開ける時は、やはりワインセラーが必要になります。

自分の子供を育てるように熟成させていく・・・
こんなワインを、お家で味わってみたいと思いませんか？

あなたも今日からソムリエ気分！！

新築祝いに・・お誕生日プレゼントに・・結婚のお祝いになど
特にワインをじっくり育てるワインセラーは大切な方への贈り物にも最適ですよ。

※ボルドーやブルゴーニュなどのワインを美味しく味わうためのワイングッズもご紹介しています。

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ヨアヒム・クルツ

ロスチャイルド家と最高のワイン―名門金融一族の権力、富、歴史

	オススメ度 価格：￥ 1,890 発送可能時期： 通常24時間以内に発送
ワイン漫画「神の雫」や「ソムリエール」に興味を覚えるのは、あるワインの生い立ちから、誕生の背景までをストーリーとして語っているだろう。その意味で、本書もボルドー5大シャトーのうちロスチャイルド家が所有するラフィットとムートンのストーリーだ。 本書はロスチャイルド家の勃興から始まるが、不思議と退屈感がない、それは著者ヨアヒム・クルツの飽きさせない構成、翻訳者の小気味の良い翻 ...

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弘兼 憲史

知識ゼロからのワイン入門

	オススメ度 価格：￥ 1,260 発送可能時期： 通常24時間以内に発送
「課長島耕作」の著者によるワイン入門。島課長のようにちょっといけ好かない内容かと予想しましたが、意外や意外、とても分かりやすく書かれています。 ただ蘊蓄を披露するだけのありがちなワイン知識ではなく、本当に初心者にワインの素晴らしさを伝えたい意図が伝わってきます。 「値段」「銘柄」しか判断基準がなかったので分かりにくかったのですが、「産地」「品種」「年代」「造り手」の４つにポ ...

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基礎から学ぶ田辺由美のワインブック 2008年版―ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート受験者必携テキスト試験によくでる (2008)

	オススメ度 価格：￥ 3,675 発送可能時期： 通常4〜5日以内に発送

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料理通信 2008年 03月号 [雑誌]

	オススメ度 価格：￥ 980 発送可能時期： 通常24時間以内に発送

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田辺 由美

田辺由美のワインノート 2008年版―認定試験合格をめざす ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート認定試験合 (2008)

	オススメ度 価格：￥ 2,625 発送可能時期： 通常3〜5週間以内に発送

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弘兼 憲史

さらに極めるフランスワイン入門

	オススメ度 価格：￥ 1,260 発送可能時期： 通常24時間以内に発送
島耕作の漫画入りなのが面白い。著者のワイン知識やリサーチ、ワインに対する思いが伝わってくる。土地や斜面・ぶどう木の違いなどの違いが非常にコンパクトにまとまっています。どんなグラスで飲むと、こんな味が楽しめる！というのが読んでいて非常にわかりやすく、是非もうすこしつっこんだ内容の次版に期待します。

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日本ソムリエ協会教本 2007―ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート (2007)

	オススメ度 価格：￥ 5,040 発送可能時期： 通常4〜5日以内に発送
よくもここまで書いた、と思うボリューム。産地ごとの特色を丁寧に書いてあり勉強になる。 　悪い点は、１行の文字数が多く読みにくい（２段組ならよかった）、法律が別冊でないため厚くて持ち歩きにくい（少し前は別冊だったが）。 　人によっては、体裁が教科書然としているのが気になると思われる。例えば重要な個所が色がついていない、ボールド体になっていないなど ...

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弘兼 憲史

知識ゼロからの世界のワイン入門―イタリア、カリフォルニア、スペイン、チリ、オーストラリア、ドイツ…

	オススメ度 価格：￥ 1,260 発送可能時期： 通常24時間以内に発送
初心者からでも遅くはありません、これは入門篇です！！。 しかもイタリア、カリフォルニア、スペイン、チリ、オーストラリア、ドイツ…世界のワイン入門に役立ちます。

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辻静雄料理教育研究所

ポケット・ワイン・ブック―THE WORLD’S FAVORITE WINE ADVISER (ハヤカワ・ワインブック)

	オススメ度 価格：￥ 4,410 発送可能時期： 通常4〜6日以内に発送
この本は初めて飲むワイン（新世界まで）を簡単に調べられ非常に重宝しています。 また、各ワインの飲み頃も収穫年で書いてあるので、参考になります。 あらゆるレベルの人達が使える本だと思います。 私も常に鞄に入れて持ち歩いています。

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行正 り香

ワインパーティーをしよう。 (講談社のお料理BOOK)

	オススメ度 価格：￥ 1,785 発送可能時期： 通常24時間以内に発送
一年くらい前に購入したのですが、この本をきっかけにワインを選ぶのが楽しくなり、すっかりワイン好きになりました。 ちょっとでもワインを知ってる人には、当たり前の事なのかもしれませんが、葡萄の種類や産地、それにぴったりの料理についてについてホントに初心者にやさしく書いてあります。 料理はまさに「ワインパーティー」の名にふさわしい料理ばかりで、かなりおしゃれなんですが、びっくりす ...

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